Brûlefer Fendant 75cl Bovin

Brûlefer Fendant 75cl Bovin

TypWein
ProduzentBonvin 1858, Les Domaines
QualitätsstufeAOC
Ausschanktemperatur8 - 10°C
Trinkreif2 - 3 Jahre
Traubensorten Chasselas
Gebinde6
Artikelnummer10233
75cl.
CHF 13.50


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Bemerkungen

Bonvin 1858 ist das älteste Weinhaus im Wallis. Die seit 1858 in Sion ansässige Kellerei hat viel zur Bekanntheit der Schweizer Weine und insbesondere der Walliser Crus mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung beigetragen.Bonvin 1858 bewirtschaftet 23 Hektaren Reben, die sich alle in den besten Lagen des Mittelwallis befinden: nach Süden ausgerichtete Terrassenparzellen auf kargen Kalkschieferböden, die den Weinen eine unverkennbare Mineralität verleihen.

Passt zu

zum Aperitif, mit allerlei Vorspeisen, Melonen und Schinken, Käsegerichte, Raclette, Fondue, Walliser Teller, Sauerkraut, Käseplatte

Degustationsnotizen

"hellgelb; vielschichtiges Bukett, in dem sich die Finesse der Frucht mit dem Feuer- steincharakter des Terroirs vereinen; aromatisch, frisch im Gaumen, überzeugt mit seiner rassigen Eleganz"