Cayas Syrah du Valais

Typ	Wein
Produzent	Jean-René Germanier
Qualitätsstufe	AOC
Ausschanktemperatur	16 - 18°C
Trinkreife	10 - 15 Jahre
Traubensorten	Syrah
Gebinde	6
Artikelnummer	10280

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Bemerkungen

Dieser Syrah wächst auf Schiefererde an einem Hang. Ein grossartiger Wein, welcher regelmässig hoch bewertet wird. Er kann auch gerne noch gelagert werden.

Passt zu

Vorzüglich zu rotem Fleisch, Haar- und Federwild, Käse.

Degustationsnotizen

Intensive und komplexe Nase, Aromen von Kleinfrüchten, leichter Vanillegeruch, Leder- und Gewürznoten. Am Gaumen frisch und lebhaft. Voll mit schöner Ausgeglichenheit zwischen Säure und Tannin.