Chatroz Rouge Fin Bec BIO 75cl
| Typ | Wein |
| Produzent | Cave Fin Bec |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18°C |
| Trinkreife | 10 - 15 Jahre |
| Traubensorten | Ancelotta, Cabernet Franc, Cabernet Souvignon, Merlot |
| Gebinde | 6 |
| Artikelnummer | 10415 |
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Bemerkungen
Unser Biowein Domaine Châtroz Rouge AOC Wallis myFINBEC wird seit 2010 vermarktet. Hierbei handelt es sich um Reben, welche rund um den Weinkeller nach strengen biologischen Richtlinien angebaut werden. Diese Assemblage besteht aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Ancellotta. Dieser kräftige und würzige Bio-Rotwein hat eine schöne Struktur. Der Domaine Châtroz Rouge AOC Wallis myFINBEC ist ebenfalls der Zentralpunkt des artistischen Projekts myFINBEC, welches Kunst und Wein verbindet.
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Roastbeef, Käse
Degustationsnotizen
"Nase; Intensives fruchtiges Aroma (Waldbeeren, reife schwarze Früchte), würzig (Pfeffer), leicht rauchig und sanfter Mokkageschmack mit einem Hauch Peperoni. Schöne Komplexität;Gaumen: Frischer Auftakt, schöne Säure mit wenig Tannin, reife Früchte (Cassis, Schwarze Früchte), würzige und leicht holzige Note. Anhaltender Abgang. Ein konzentrierter Wein mit Potential für Lagerung."