Cornalin AOC Les Pyramides

Typ	Wein
Produzent	Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG
Qualitätsstufe	AOC
Ausschanktemperatur	16°C
Trinkreife	3 - 4 Jahre
Traubensorten	Cornalin
Gebinde	6
Artikelnummer	533

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Bemerkungen

Temperierte 1. Gärung um die Fruchtaromen zu fördern. Ausbau im Edelstahltank mit dem Ziel einen sortentypischen fruchtigen Wein zu erhalten. Durch dieses Verfahren erhält er seine Jugendlichkeit und kann sofort getrunken werden.

Passt zu

Mit rotem Fleisch oder exotischer Küche.

Degustationsnotizen

Der Cornalin begeistert mit seiner brillanten und dunklen Farbe. Die Nase schmeckt nach reifen Kirschen und einem Hauch Nelke. Frisch und fruchtig im Gaumen verzaubert er mit einem langen und sanften Abgang.