Dole Balavaud Grand Cru Germanier 75cl
Typ | Wein |
Produzent | Jean-René Germanier |
Qualitätsstufe | AOC |
Ausschanktemperatur | 14 - 16°C |
Trinkreife | bis 5 Jahre |
Traubensorten | Gamay, Pinot Noir |
Gebinde | 6 |
Artikelnummer | 10294 |
75cl.
CHF 19.50
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Bemerkungen
Dôle ist eine traditionelle Walliser Traube, die allerdings eine Mischung aus Pinot Noir und Gamay ist, wobei der Pinot Noir dominieren muss. Dieser Dôle stammt aus dem Grand-Cru-Weinberg Balavaud und aus Parzellen, die reich an Schwemmland und Kies sind.
Passt zu
Geflügel, Käse, sommerliche Grilladen
Degustationsnotizen
Samtig, vollmundig und fruchtig am Gaumen mit einem leicht tannischen Abgang.