Humagne Rouge 75 cl Cina

Typ	Wein
Produzent	Cina Gilles & Joel
Qualitätsstufe	AOC
Ausschanktemperatur	14 - 16°C
Trinkreife	10 - 12 Jahre
Traubensorten	Humagne Rouge
Gebinde	12
Artikelnummer	10190

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Bemerkungen

Der Humagne Rouge ist die älteste einheimische Rebe, über deren Ursprung keine Klarheit herrscht. Spätreif, kann sie nur an besten Lagen angepflanzt werden. Je älter die Rebe wird, umso typischer wird der daraus hervorgehende Wein.

Passt zu

Er eignet sich vorzüglich zu Wildgerichten, Lamm, Rindsschmorbraten

Degustationsnotizen

Von intensivem Rot, duftet der Humagne Rouge sehr diskret nach Unterholz und Veilchen. Auf der Zunge ist er samtig und rassig, mit einem schönen Gerbstoff. Er besitzt eine kräftige und vife Struktur. Man spürt die Fracht, die eine grosse Vitalität hinterlässt.