Mer Fin Bec 75cl
| Typ | Wein |
| Produzent | Cave Fin Bec |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Ausschanktemperatur | 10 - 12°C |
| Trinkreife | bis 3 Jahre |
| Traubensorten | Heida |
| Gebinde | 6 |
| Artikelnummer | 10509 |
Produkt-PDF
Bemerkungen
Der Heida AOC Wallis Cave Fin Bec ist eine typische Weisswein Spezialität und zeichnet sich mit intensiven, frischen und fruchtigen Noten aus. Heida, Traminer und Païen (französische Schweiz) sind beides Synonyme des Savagnin blanc, welcher für den oxidativ resp. sherryartig ausgebauten „Vin jaune“ des Jura bekannt ist. Der Heida ist eine der bekanntesten Rebsorten in Visperterminen, im Oberwallis. Die Trauben stammen aus Sitten, aus einer Parzelle in “Châtre” direkt neben dem Keller der Cave Fin Bec.
Passt zu
Currygerichte, asiatische Küche, Weichkäse
Degustationsnotizen
"Nase: Intensiv, kräftig, florales Bukett mit einem Anflug von Honig und frisch geschnittenem Gras, Vanille; Gaumen: Frischer Auftakt, schön eingebundene Säure, fruchtig und reichhaltig, mit Noten von Honig und Quitten und Holz, langer Abgang"