Brûlefer Fendant 75cl Bovin
| Typ | Wein |
| Produzent | Bonvin 1858, Les Domaines |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Ausschanktemperatur | 8 - 10°C |
| Trinkreife | 2 - 3 Jahre |
| Traubensorten | Chasselas |
| Gebinde | 6 |
| Artikelnummer | 10233 |
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Bemerkungen
Bonvin 1858 ist das älteste Weinhaus im Wallis. Die seit 1858 in Sion ansässige Kellerei hat viel zur Bekanntheit der Schweizer Weine und insbesondere der Walliser Crus mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung beigetragen.Bonvin 1858 bewirtschaftet 23 Hektaren Reben, die sich alle in den besten Lagen des Mittelwallis befinden: nach Süden ausgerichtete Terrassenparzellen auf kargen Kalkschieferböden, die den Weinen eine unverkennbare Mineralität verleihen.
Passt zu
zum Aperitif, mit allerlei Vorspeisen, Melonen und Schinken, Käsegerichte, Raclette, Fondue, Walliser Teller, Sauerkraut, Käseplatte
Degustationsnotizen
"hellgelb; vielschichtiges Bukett, in dem sich die Finesse der Frucht mit dem Feuer- steincharakter des Terroirs vereinen; aromatisch, frisch im Gaumen, überzeugt mit seiner rassigen Eleganz"