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Madame Rosmarie WEISS klein 37.5cl
Typ | Wein |
Produzent | Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG |
Qualitätsstufe | AOC |
Ausschanktemperatur | 10 - 12°C |
Trinkreife | 3 - 5 Jahre |
Traubensorten | Petit Arvine, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Sylvaner |
Gebinde | 12 |
Artikelnummer | 513 |
37.5 cl.
CHF 14.50
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Bemerkungen
Die Assemblage wird nach der ursprünglichen Kreation von Rosmarie Mathier verheiratet. Der mengenmässige Anteil der einzelnen Rebsorten ändert von Jahr zu Jahr. Grundwein ist der Petite Arvine.
Passt zu
"Aperitif, Meeresfische und Krustentiere, Geflügel, Asiatische Gerichte; Empfehlung: Schönste Harmonie mit gegrillten Jakobsmuscheln an einer feinen Orangensauce."
Degustationsnotizen
Die Cuvée Madame Rosmarie Mathier weiss besticht mit einer schönen Frische und leichten Salznote, für welche der Petite Arvine verantwortlich ist. Der Pinot Blanc verleiht ihr einen Hauch von exotischen Früchten. Der Pinot Gris gibt dem exzellenten Wein seine Vollmundigkeit, während ihr der Sylvaner die Langlebigkeit verleiht.