Mitra 75cl Jodern

Typ	Wein
Produzent	St. Jodern Kellerei
Qualitätsstufe	AOC
Ausschanktemperatur	14 - 16°C
Trinkreife	3 - 5 Jahre
Traubensorten	Gamay, Pinot Noir
Gebinde	6
Artikelnummer	10393

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Bemerkungen

Entstanden aus der Vermählung von Gamay und Pinot Noir, zwei noble, eigenständige und weltbekannte Traubensorten, welche zusätzlich mit einer sehr beliebten Rebsorte verfeinert wird. Diese edle Kreation ist besonders verführerisch durch ihr Volumen.

Passt zu

Dieser fruchtige und erfrischende Wein passt zu hellem Fleisch wie z.B. Geflügel, aber auch zu heissen Maroni, Walliser Teller, Grilladen und eignet sich auch hervorragend als Apérowein.

Degustationsnotizen

Schönes Purpurrot mit violetten Reflexen. Das reichhaltige Bouquet erinnert an dunkle Beeren. Die unverkennbare Minzenote wirkt in der Nase sowie im Gaumen erfrischend. Durch den süssen Auftakt und die eingebundenen Tannine verleiht er Ausgewogenheit und Harmonie.