Petite Arvine Hospices A.M. 50cl
Typ | Wein |
Produzent | Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG |
Qualitätsstufe | AOC |
Ausschanktemperatur | 10 - 12°C |
Trinkreife | möchte innert 3 Jahren getrunken werden |
Traubensorten | Petit Arvine |
Gebinde | 12 |
Artikelnummer | 423 |
50cl.
CHF 17.00
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Bemerkungen
Abgebeertes Traubengut. Temperaturgeregelte Gärung und anschliessender Ausbau im Edelstahltank. Unser Ziel ist es einen fruchtbetonten und aromatischen Wein zu kreieren.
Passt zu
Aperitif, Fisch, Spargel sowie Gemüsekuchen und Terrinen.
Degustationsnotizen
Die Aromen des Petite Arvine Hospices de Salquenen erinnern an reife Früchte, dominiert von Rhabarberkompott und Grapefruit. Im Antrank leicht, entwickelt er im Gaumenbereich eine ausgewogene Struktur mit einer sehr schönen, reifen Säure. Im Abgang glänzt dieser Wein mit seiner lang anhaltenden Fruchtigkeit und der typischen, leicht salzigen Note des Petit Arvines.