Pinot Noir Nouveau Salquenen AOCV
Typ | Wein |
Produzent | Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG |
Qualitätsstufe | AOC |
Ausschanktemperatur | 16°C |
Trinkreife | bis 3 Jahre |
Traubensorten | Pinot Noir |
Gebinde | 6 |
Artikelnummer | 530 |
75cl.
CHF 16.50
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Bemerkungen
Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund und gelangte 1848, im Gründungsjahr des Schweizerischen Bundesstaates, ins Wallis. Auf den kalk- und magnesiumhaltigen Böden von Salgesch hat er seine zweite Heimat gefunden.
Passt zu
Apéritif, leichte Speisen wie Geflügel, Kalb- und Schweinefleisch, mediterrane Teigwarengerichte und Pizza.
Degustationsnotizen
"Unser Pinot Noir ""Nouveau Salquenen” ist von rubinroter Farbe. Sein Bouquet erinnert an reife rote Früchte. Im Gaumen präsentiert er sich harmonisch rund und überzeugt mit seiner Frucht. Mit seinen samtig weichen Tanninen zeigt er seine Klasse."